红烧牛腩煲胡萝卜

作者： 娜娜吃貨

用料

• 牛腩 1000克
• 胡萝卜 15根
• 姜 8片
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 蒜 5瓣
• 香叶 4片
• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 桂皮 适量
• 干辣椒 8个
• 豆瓣酱 适量
• 草果 1个

红烧牛腩煲胡萝卜的做法步骤

步骤 1

牛腩切块

步骤 2

除水

步骤 3

炒料出香味

步骤 4

加料酒老抽生抽

步骤 5

炒好的料加炒牛腩进味

步骤 6

小火煲90分钟

步骤 7

烂后加胡萝卜煲20分钟

菜谱创建时间：2017-01-05 00:42:45