素肉丸子

作者： 群妈厨房

我家宝宝不爱吃菜，为了尽可能的摄取营养，于是想到做素丸子，而且想来各种各样的素丸子应该能博得小朋友的喜欢，妈妈们可以尝试～ P.S. 群妈厨房今天正式开张 2017.1.3

用料

• 面粉 100克左右
• 胡萝卜 1只
• 胡萝卜 1只
• 白萝卜 与胡萝卜等量即可
• 鸡蛋 1只
• 盐 2-3克
• 孜然粉 适量

素肉丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，削皮，擦成丝即可

步骤 2

在萝卜丝上面，依次放入面粉、鸡蛋、葱末，调入适量的盐和孜然粉

步骤 3

然后将蟹柳剁成肉末，放入调好的面中

步骤 4

然后油烧成七八成热，挤入丸子即可（原谅我的丸子，第一次做，不太圆）

素肉丸子的小贴士

1、不需要加水，防止遇油溅出来； 2、最后放蟹柳，因为蟹柳有一定咸度； 3、蟹柳可以用豆腐等替代

菜谱创建时间：2017-01-03 21:35:09