芋头莲藕炖排骨

作者： 希希TVXQ

用料

• 肋排 适量
• 芋头 适量
• 藕 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 葱 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

芋头莲藕炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用清水浸泡两小时以上

步骤 2

排骨加清水姜片葱段八角炖一小时以上

步骤 3

炒锅加入适量顿好的排骨和原汤再加入莲藕

步骤 4

把莲藕炖软烂放芋头加酱油糖，电视里面的大厨说酱油和糖1：1而且不放盐，我觉得有些甜就没放那么多糖出锅的时候加了些盐

步骤 5

最后再炖15分钟吧，汤汁收的差不多，芋头软烂就可以出锅了，至于甜咸度自己掌握哈~看个人口味，当然喜欢放红薯土豆的也可以放红薯土豆的

菜谱创建时间：2017-01-03 18:06:13