蛋奶酒（一人份）

作者： _小稀饭

无论是早餐还是宵夜，它都是一个会让你暖心暖胃的甜品

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 适量
• 牛奶 250毫升
• 醪糟 适量

蛋奶酒（一人份）的做法步骤

步骤 1

拿个小奶锅，倒入牛奶，如果是纯牛奶就加入适量的糖，甜一点味道也不错。开小火，边煮边搅拌，避免糊锅。

步骤 2

在小碗里打一个鸡蛋，看牛奶开始冒烟的时候放入一两勺醪糟，搅拌匀，等快要涨的时候用小勺慢慢倒入鸡蛋，就像打蛋花。等牛奶微涨就可以享用辣～

蛋奶酒（一人份）的小贴士

中途一定要慢慢搅拌，避免糊锅

菜谱创建时间：2017-01-03 15:12:26