把买回干海带散开,除去海带上杂质和根部,在把海带折回原样,千万不能沾到水,蒸锅水开后,放入干海带,蒸30分钟到40分钟,关火。
把海带放入通气毛竹框子里,在通风处吹干,保存2年沒有问题。
随吃随取,要吃`时浸泡10分钟就可以了,洗净就可以食用,切丝,切片,炒肉,煲汤,搭配菜,营养丰富。
我也是看小妙招,住海边鱼民经验。