酱油罗卜

作者： 娇肖

饭前开胃菜，酸酸甜甜，带点辣，挺好吃的哦

用料

• 罗卜 12斤
• 白糖 3斤
• 生抽 1.7斤
• 白醋 1.5斤
• 指天椒 少许
• 老抽 少许

酱油罗卜的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，罗卜切到图片那样，当然，也可以自己喜欢的，的罗卜的大小，是决定泡的时间。

步骤 2

把糖，生抽，醋，指天椒，老抽是调色，放在一个大容器里，拌容糖，就把罗卜放下去。不用担心罗卜泡不到，因为罗卜会出水

步骤 3

我是泡了一个晚上加半天的。把罗卜吃完，那酱还可以泡一到两次，但时间就长点。如泡到第三次，也许要加点生抽，糖等

酱油罗卜的小贴士

1.这些料都不用煮，但要放冰箱保存 2.老抽，可加，可不加，看自喜欢颜色 3.我用的是兰花生抽，因为这个牌子的生抽色泽刚好，真它牌子的我试过，色交淡，所以要用老抽 4指天椒看自己喜欢

菜谱创建时间：2017-01-02 20:10:58