地瓜饼

作者： lsl 半朵°rose

以前在家里，大姨做都是用插板，弄成丝的，更容易成型，由于没有工具，我只能弄成块了，两种口味哦

用料

• 红薯 个
• 面粉 克
• 白糖 克
• 油 适量

地瓜饼的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切丁，大小自己掌握，（也可以用插板切成丝）

步骤 2

加面粉，白糖

步骤 3

加水，水不要太多，不然红薯容易散开

步骤 4

用勺子固定形状

步骤 5

油热后，下油锅，中火就好，下锅后不要着急翻面，等它凝固后再翻，不然容易散开。。

步骤 6

出锅，完成，喜欢吃酥一些可以多炸一会儿。西瓜芝麻的可以放些。。

地瓜饼的小贴士

下油锅的时候一定不要急着翻面，容易散开，一定要凝固后再翻面。 火不要太急。

菜谱创建时间：2017-01-02 14:28:22