虾酱蒸蛋

作者： 一名绅士

以柔滑的蒸蛋配饭，瞬间就把饭吃光光了。

用料

• 鸡蛋 2颗
• 虾酱 适量
• 小葱 适量
• 水 适量
• 盐 少量

虾酱蒸蛋的做法步骤

步骤 1

打入俩个鸡蛋，用筷子搅匀。

步骤 2

再用滤网过筛。

步骤 3

加入小葱，虾酱后放入与蛋液比例1:1的水继续搅匀

步骤 4

取锅烧水，待水煮开后放入蒸蛋，隔水加热15分钟。

步骤 5

特殊的清香，口感嫩滑的虾酱蒸蛋您喜欢吗😊。

虾酱蒸蛋的小贴士

制作蒸蛋时用高汤代替清水会更美味。

菜谱创建时间：2017-01-02 11:02:10