简易材料的巧克力曲奇

作者： 猫猫爱吃鱼T

用料

• 85%巧克力 60g
• 牛奶 60g
• 黄油 120g
• 低筋面粉 150g
• 糖粉 60g

简易材料的巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油从冰箱拿出，室温软化，把糖粉加入黄油中打发，黄油打发至两倍大。

步骤 2

将牛奶巧克力隔水融化至丝滑。

步骤 3

液体巧克力加入打发的黄油中，搅拌至融合完全。

步骤 4

将过筛的低筋面粉加入步骤三的混合物中，用刮刀翻拌至均匀。

步骤 5

选择自己喜欢的形状的裱花嘴放入裱花袋中，再将步骤四分次加入裱花袋（分次是因为一次都加进去，往烤盘上挤的时候会非常累）。烤盘铺上油纸，挤出自己喜欢的曲奇形状。

步骤 6

烤箱上下管预热170℃，入烤箱中下层烤20—25分钟（视形状大小薄厚而定）。

菜谱创建时间：2016-12-31 13:08:25