美味寿司卷

作者： 小T是个小黄人

2016年最后一天的早餐，怎么也得吃得丰富营养，最重要是自己想吃的美味，自制寿司+三文鱼+水果+蔬菜汤，完美～

用料

• 米饭 适量
• 寿司醋 适量
• 三文鱼 适量
• 鸡蛋 2个
• 肉松 适量
• 小黄瓜 2根
• 胡萝卜 2根
• 火腿 适量

美味寿司卷的做法步骤

步骤 1

准备好各种配料，鸡蛋摊成蛋饼切条，不要摊得太薄，没口感；小黄瓜切条；胡萝卜去皮切条；火腿肠切条；芝麻肉松是自己做的，很香；还有我很喜欢的三文鱼

步骤 2

醋饭是煮的比较糯的米饭加自己配的寿司醋（有寿司醋的直接用，自己配的比例是白醋：细砂糖：盐=6:3:1，可根据自己口味适当调整，寿司醋与米饭混合，用量也要自己掌握，先少点，尝味道，不够再加），趁米饭温热加入寿司醋，放凉再用。食材准备好，却怎么也找不到寿司竹帘了，灵机一动用的硅胶垫，一样卷得漂亮😁

步骤 3

先铺海苔，醋饭均匀放海苔上，如果太黏用刮刀轻轻抹平，然后放肉松

步骤 4

再放火腿

步骤 5

黄瓜

步骤 6

胡萝卜

步骤 7

鸡蛋条

步骤 8

三文鱼

步骤 9

用硅胶垫裹着尽量卷紧，当然不如寿司竹帘好用，不过也很方便

步骤 10

好多食材在里面

步骤 11

切寿司卷最好用齿刀，每切一块，都要把刀面擦干净再切

步骤 12

早餐还有新鲜三文鱼，这个我特别喜欢吃

步骤 13

沾芥末酱油，太美味了

步骤 14

来一个卷卷，好好吃哦

步骤 15

还有一碗热腾腾的蔬菜汤，冬天的天气太适合配冷寿司

步骤 16

2016年最后一天美味早餐，2017年会一切安好😊

美味寿司卷的小贴士

喜欢吃什么食材都可以卷在寿司里，自己喜欢就好😁

菜谱创建时间：2016-12-31 07:10:21