会吃饭就会煮菜系列03——INS网红最爱的超强superfood燕麦粥

作者： 兔子实验室

多吃燕麦身体好，INS网红少不了。 最快和INS达人拥有的同款就是它啦——超强superfood燕麦粥，superfood有多厉害，请打开你代购的朋友圈就知道，比我说的更清楚！ 没有Superfood怎么办，别放了，有啥放啥，利用起家里有的材料 superfood虽然营养价值高，但也不是啥灵丹妙药，先做到晚上不熬夜吧，我们的口号是早睡早起身体好！ 燕麦爱好者多年的经验就写在下面啦，划重点! 材料选择超重要！ 1.鲜牛奶最佳，没有的话用全脂奶粉冲牛奶也可以。个人试过各种牛奶之后，发现明治和A2的全脂鲜牛奶煮出来最好味。别跟我说那一丢丢脂肪，不会让你变成肥仔的，OK？ 2.超市买过的鸡蛋中，兰皇味道最好，当然如果你能买到土鸡蛋那就最好不过了。（意思是超市还是菜市场买的都不是真正的土鸡蛋.....吃过就知道，味道不是差的一点点） 3.一边搅动一边倒入蛋液的原因是不这样做的话，鸡蛋会变成番茄蛋汤的蛋，就是凝固起来，不会融入到牛奶中。 4.不要加水！全程只加全脂牛奶！ 5.材料及购买： 牛奶：明治醇壹巴氏杀菌牛乳/A2鲜牛奶/A2奶粉 鸡蛋：兰皇 CHAI SEED奇亚籽：楼上 亚麻籽：garden of life 原粒燕麦：Bob's red mill /世壮燕麦片 黑芝麻核桃粉：淮海中路上的长春食品商店

用料

• 需煮燕麦/rolled oats/old-fashioned oats 看你是大胃王还是小鸟胃
• 全脂牛奶 适量
• 鸡蛋 几人份就准备几个
• Superfood 适量
• 水果 适量

会吃饭就会煮菜系列03——INS网红最爱的超强superfood燕麦粥的做法步骤

步骤 1

燕麦倒进锅里，加入足量（也就是多倒点，原粒燕麦难煮啊）全脂牛奶，不加水！小火开始煮。

步骤 2

煮的同时，拿出一个鸡蛋，用打蛋器打匀。

步骤 3

燕麦开始起泡泡的时候，加入鸡蛋液。划重点！拿一个汤匙一边搅动燕麦粥，一边慢慢倒进去。这边图片不好演示，相信小仙女们肯定能get到我的意思啦。

步骤 4

倒完蛋液后，要不停搅拌，要不然可能会糊。

步骤 5

燕麦粥变得非常creamy的时候就煮好啦，倒进碗里，加上你的Superfood和喜欢的水果吧。我加了奇亚籽、亚麻籽、acai 和黑芝麻核桃粉和车厘子。

菜谱创建时间：2017-01-01 17:45:07