香蕉软心素饼干

作者： At沐

用料

• 低粉 200g
• 香蕉 2根（一根约120g左右）
• 食用油 60g
• 糖 50g
• 盐 1g

香蕉软心素饼干的做法步骤

步骤 1

香蕉切碎搅成泥，与糖和盐一起用中火煮沸转小火不停搅拌至粘稠

步骤 2

低粉加油搅拌

步骤 3

倒入冷却好的香蕉泥搅拌成团，粘手可适当加面粉

步骤 4

擀平切块/揉成小团压扁/做模型均可 160度上下火中层15分钟 我是15g左右面团圆球状烤的，外脆里嫩

香蕉软心素饼干的小贴士

该款饼干是香蕉软心饼干，不要弄太薄不然就很硬吃不出软香蕉馅的口感了，上色了就差不多了，外酥里软的不要以为没熟哈，实在不放心可适当加点时间，不过要注意别过头就焦了哦

菜谱创建时间：2016-12-29 21:05:16