纯素食韩式辣白菜

作者： 素者生活

很喜欢吃辣，尤其冬天除了火锅，香锅，就是每天都可以吃点的辣白菜。 之前是买现成的辣酱，这次全部素食的自己做！

用料

• 大白菜 一颗
• 姜 小半个
• 盐 适量
• 白萝卜 200g
• 苹果 1个
• 梨 1个
• 糯米粉 25克
• 辣椒面 65g
• 水 250克

纯素食韩式辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切半，撒盐，一小时后挤干水分待用。 糯米粉和水在锅中炒成糊状。

步骤 2

放辣酱面拌匀

步骤 3

苹果梨姜切碎榨汁倒入辣椒酱里

步骤 4

白萝卜切丝倒辣椒酱里

步骤 5

均匀抹在每一层白菜里

步骤 6

放在无油无水的盒子里，发酵7天，可以吃啦

菜谱创建时间：2016-12-29 19:10:34