【爱奇艺奇妙大轰趴】第一期宋茜菜谱：梅琳--泡菜猪软骨

作者： 肉熊熊成精了

【奇妙大轰趴】第一期宋茜从梅琳老师精心准备的菜谱中挑选出--泡菜猪软骨

用料

• 猪软骨（又名排骨中间的脆骨）
• 韩国泡菜
• 小葱段
• 韩国辣椒酱
• 生姜
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 辣椒面
• 大蒜

【爱奇艺奇妙大轰趴】第一期宋茜菜谱：梅琳--泡菜猪软骨的做法步骤

步骤 1

第一步：将猪软骨炒水锅中放入料酒生姜，炒熟捞出洗干净

步骤 2

第二步：锅中烧油油温控制在：6成热下入将猪软骨，炸熟炸透

步骤 3

第三步：锅中少许油，将葱、蒜，炒香，放入猪软骨，加上韩国辣椒酱炒制一分钟，放入少许水，适量生抽，将韩国泡菜放入锅中，煮至2分钟，酸，甜口适中时，放入一点辣椒粉，一点淀粉勾芡即可。

菜谱创建时间：2016-12-29 15:01:44