Apple Blondie Squares

作者： 文兰zsw

年会上吃到这道甜点，很像苹果派版本的蛋糕，个人很喜欢肉桂的味道，回来从网上找到recipe ，一盆就能搞定的简单烘培深受我等懒人喜爱

用料

• butter 1/2 cup, 融化
• white sugar 1 cup
• packed brown sugar 1 cup
• 鸡蛋 2只
• vanilla extract 2 teaspoon
• 肉桂粉 1 teaspoon
• all-purpose flour 2 cup
• baking powder 2 teaspoon
• salt 1/2 teaspoon
• apple 1/2 cup，切丁
• walnuts 1/2 cup
• white sugar 4 Tablespoons
• 肉桂粉 4 Tablespoons

Apple Blondie Squares的做法步骤

步骤 1

烤箱预热350F， 5*8inch 烤盘喷油防粘

步骤 2

butter, white sugar, brown sugar混合均匀，加入egg, vanilla, cinnamon, salt & baking powder, 最后加入过筛的面粉，混合均匀，此时面糊会很厚

步骤 3

倒入苹果和walnuts，这时候面糊由于苹果水分释放，会从粘稠变得顺滑，倒入烤盘

步骤 4

混合4 Tablespoons 白糖和肉桂粉，均匀撒在烤盘内的面糊上

步骤 5

烤45min，插入牙签抽出后没有面糊黏在牙签上，从烤箱取出，放凉后切块

菜谱创建时间：2016-12-29 12:42:54