香肠意面--Jamie Oliver

作者： 睿睿睿睿睿

4人份。

用料

• 香肠 4根
• 西兰花 350g
• 洋葱 两颗
• 辣椒 2根
• 蒜 4瓣
• 意面 适量
• 茴香籽 适量
• 帕玛森奶酪 45g
• 牛至叶 适量
• 红酒醋 适量

香肠意面--Jamie Oliver的做法步骤

步骤 1

如果是这种生的香肠。现在水中煮两分钟可以帮助香肠定型。我用了熟的图灵根香肠 直接切块。

步骤 2

肢解(?)西兰花。西兰花的梗不要扔，跟香肠一起煮一会儿。同时辣椒也一起煮。大概2分钟

步骤 3

锅中倒入橄榄油。加茴香籽。

步骤 4

煮好的香肠切小块入锅。油脂出来之后加入煮好的切成小块的西兰花梗。辣椒切碎入锅。加入蒜片一起翻炒。闻到蒜香味道后洋葱丝下锅一同翻炒。放牛至叶 红酒醋

步骤 5

倒入一罐番茄。加半罐水把罐头冲干净。炖煮15min

步骤 6

煮意面。意面快煮好的时候把切小块的西兰花放进去一起煮。西兰花要保持颜色 2min就好

步骤 7

30g帕玛森奶酪入酱汁锅

步骤 8

把煮好的西兰花和意面放进酱汁锅里。像这样颠几下【动感2333333

步骤 9

最后在加一些奶酪。

步骤 10

Enjoy！

香肠意面--Jamie Oliver的小贴士

太好吃了所以记下菜谱留念

菜谱创建时间：2016-12-29 11:25:11