葱香苏打饼干

作者： 范er_Ver

是一款老少皆宜的饼干 喜欢咸味的宝宝们 可以试试哦

用料

• 中筋面粉 100g
• 玉米淀粉 50g
• 水 55g
• 酵母 1g
• 橄榄油 10g
• 黄油 25g
• 盐 3g
• 香葱碎 15g

葱香苏打饼干的做法步骤

步骤 1

将中筋面粉、酵母、水、橄榄油放进盆中，搅拌均匀，揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜备用

步骤 2

黄油软化后加入玉米淀粉和盐，再酌情加水 揉成团。加入葱碎再进行搅拌成为团。（此部为油酥）

步骤 3

将⒈中的面皮压扁，然后放上油酥，包紧

步骤 4

案板撒上面粉，用擀面杖擀成长方形，然后折成三折，再擀成长方形，再折三折，再擀成长方形

步骤 5

切成正方形小块，再用叉子叉成气孔，直接排盘，烤箱预热上火175度，下火165度，中层，烤20分钟左右。

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2016-12-28 20:47:08