火腿虾仁炒饭

作者： 雯艳

剩饭最常用的解决方法：炒饭！多加点料，大颗🍤、香甜台湾香肠和彩色甜椒、香嫩的🍄，味道不比外面的差😋😋

用料

• 彩椒 适量
• 新鲜蘑菇 适量
• 台湾香肠 适量
• 虾仁 适量
• 蛋黄 2颗
• 米饭 适量

火腿虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

彩椒切丁、蘑菇切片、台湾香肠切片、虾仁用酒腌渍、剩饭里打入2颗鸡蛋黄

步骤 2

将蛋黄和米饭拌匀，让每一颗饭都被蛋黄裹住

步骤 3

锅里放油，加入各料翻炒，依口味加入调料

步骤 4

等虾仁变色，香肠卷曲，蘑菇变软，加入米饭后继续吃翻炒，加入适量盐调味

步骤 5

加入少量酱油调色

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2016-12-28 12:13:36