红豆、莲子米洗净加适量水,入电压力锅,我煮了40分钟。
煮好后入冰糖,煮化就行。
搅拌机打成糊。
最后过筛。 我尝试了一碗不过筛,一碗过筛,还是过筛的口感更细腻。 过完筛最后真会留下一些渣子。
不是吧,就是煮煮、搅拌、过筛,没啥好说的吧!