超级简单的三汁鸡翅焖锅

作者： 哈子Del

第一次写菜谱，好紧张！好怕忘写了什么（我尽量最后再检查一遍😂 然后这个菜呢，真的超级简单，超级好上手，O失败！我也是借鉴了下厨房里的好多菜谱，又自己改了一下。写的尽量简单明了。希望对大家有帮助哈！ 总之这个就是味道也不错、又健康、又下饭！😋（词穷…

用料

• #鸡翅 10
• #胡萝卜
• #芹菜
• #土豆
• #南瓜
• #葱
• #姜
• #花椒粉
• #现磨黑胡椒
• #海天蚝油
• #番茄沙司
• #黄豆酱
• #海鲜酱油
• #料酒或黄酒
• #黑胡椒酱
• #淀粉
• #糖
• #盐
• #橄榄油

超级简单的三汁鸡翅焖锅的做法步骤

步骤 1

将蔬菜洗净，切成小块。 放适量花椒粉、少量盐、现磨黑胡椒、橄榄油，料酒或黄酒，搅拌均匀，放置20分钟备用。 （这里的蔬菜可以根据自己喜好选择，绿叶菜可以先焯熟，最后一步的时候再放，免得蔫儿了）

步骤 2

腌鸡翅。（我忘了拍图😂😂😂 鸡翅腌制之前先拉几刀，好入味儿。 放葱段、姜丝、橄榄油、盐，揉均匀，腌制20分钟。

步骤 3

锅底放橄榄油，防止之后粘锅。 把腌好的蔬菜平铺在锅底，上面放鸡翅。

步骤 4

盖上锅盖，闷10分钟。 这里我用的是电磁炉（火锅档，500W）

步骤 5

闷的时候就可以准备酱啦！ 放三勺蚝油、两勺半黄豆酱、两勺海鲜酱油、两勺番茄沙司、两勺黑胡椒酱、两勺糖、一勺半淀粉、一小勺花椒粉、一小勺盐、一小勺橄榄油，搅拌均匀。 （我们两个人，口比较重，这些量最后还剩了点儿，大家根据自己口味适当增减哈）

步骤 6

焖制10分钟之后，把酱浇到上面，鸡翅上多涂抹一些。 盖盖儿再闷15分钟。

步骤 7

之后搅拌一下就可以吃啦！😍😍😍

菜谱创建时间：2016-12-27 13:22:05