【25/12/16】圣诞随心卷

作者： 蝎子

不知道这菜能叫啥ಠ_ಠ 在超市的打折宣传单上看到类似的做法然后觉得好有趣回家就做了 我的版本里头几乎没有肉，平安夜肉吃多了... 更好吃的版本应该是： 苹果，彩椒，甘蓝（或者带苦味的蔬菜），土豆，洋葱，培根，鸡肉，芝士 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料

• 孢子甘蓝 10多个
• 彩椒 2到3个
• 鸡蛋 2个
• 酥皮
• 洋葱 1到2个
• 蒜
• 糖
• 醋（或者柠檬汁）
• 干辣椒
• 蚝油
• 橄榄油／黄油

【25/12/16】圣诞随心卷的做法步骤

步骤 1

孢子甘蓝，彩椒，洋葱，肉，切粒，加一点点油，混合均匀

步骤 2

把混合好的材料放在酥皮上，包成一个巨大的长方形...用叉子把两头压实 (¬_¬)我的表达能力没救了

步骤 3

烤盘抹上油，刚才做好的长方形放进去... 烤箱200度预热5到10分钟，送入烤箱

步骤 4

200度25分钟，就会听到烤箱里有好听的滋滋的声音。把鸡蛋液均匀抹在已经有点膨胀的酥皮上面，剩下的直接倒在边上。150到180度左右再继续烤

步骤 5

15分钟到20分钟不等，表皮金黄蛋液凝固就可以拿出来啦

步骤 6

蒜压成蒜末，干辣椒撕开，和醋，清水，比较多的糖混合好了倒到预热好的平底锅上煮，沸腾了之后加一点蚝油。最后加一点水淀粉变成有一点浓稠的酱汁就可以啦 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

菜谱创建时间：2016-12-26 17:21:12