Day01腊肠煲仔饭

作者： __Lotus丶

今天家里食材很少 用仅有的食材做点吃的(蔬菜随意)

用料

• 鸡蛋 一只
• 广味腊肠 3.5
• 胡萝卜 一点点
• 食用油 一点点
• 葱花 点缀用

Day01腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

淘米之后泡米(水可温可冷 泡至大米大白即可)

步骤 2

腊肠切片 胡萝卜切丁 (不好意思 画面不太好看 胡萝卜是炖汤剩下的)

步骤 3

如图

步骤 4

砂锅洗净 (抹油防沾锅) 倒泡好的大米

步骤 5

加水 (水量视米量而定 一般高出大米一些 这也要看个人有人喜欢吃硬的 有人喜欢吃软的) 调料什么的可加可不加 看个人喜好！ 开大火 煮开 改最小火闷煮.

步骤 6

期间注意观察 米差不多八九分熟时可以下入你喜欢的蔬菜 之后盖上盖子 继续

步骤 7

米饭的水份也被去的ok了 到了自己理想话的状态 这时可以放入一枚鸡蛋(如果你喜欢的话) 关火 关盖 闷

步骤 8

过个么约2-5min？(看个人喜欢蛋的成熟度了) 开盖撒入葱花点缀 再盖一分钟(为了葱花悄悄熟一点 纯属个人喜好 觉得这样的话 会让真会融入更好)

步骤 9

鸡蛋成熟刚好 很喜欢 盛出可以吃了 中午的主食就完成了

步骤 10

主大家好胃口！

菜谱创建时间：2016-12-26 01:10:44