大虾开背,挑出黑线,用料酒腌制一下
土豆蒸熟捣泥,放入少许盐,黑胡椒碎,拌匀
大虾上抹一层千岛酱,撒一层蒜蓉,再抹一层土豆泥,最后撒上马苏里拉奶酪,放入烤箱180度,上下火15分钟,搞定!
可以抹千岛酱,也可以抹沙拉酱,口味都很好