用料很简单,但是做出来很好吃,一共就这三样
豆腐切成块,厚度大概5毫米。锅里放油,豆腐放锅里煎,我用电饼铛煎的,一块豆腐一次都能煎好。
一面煎成金黄色,翻面煎另外一面
煎好的豆腐 装盘
西红柿切好
锅里放油,油热后放切好的葱花,然后把西红柿放锅里加点李锦记生抽翻炒片刻,炒出汤汁,煎好的豆腐倒到锅里,放盐,翻炒均匀,盖盖,炖两三分钟
汤汁收的差不多时就好了,注意不要把西红柿的汤汁炖干,用这个汤拌饭吃很好吃。
成品