【超简单随意又美味】羊肉胡萝卜汤

作者： 随意流做饭小天才

真的很简单很随意

用料

• 羊蝎子骨or别的羊肉 随意
• 胡萝卜 各种随意
• 干香菇
• 玉米粒
• 葱姜
• 盐
• 料酒
• 一点点黑胡椒 香叶
• 酱油
• 枣啊枸杞啊之类的

【超简单随意又美味】羊肉胡萝卜汤的做法步骤

步骤 1

羊肉泡水五个小时以上 因为我懒的焯水 所以泡久一点把血水逼出来 中途换几次水 最后一次加点料酒一起泡

步骤 2

水倒掉 锅烧水 加点料酒 加点姜 羊肉冷水下锅 煮至水开 捞去浮沫 换小火

步骤 3

加入葱结 还有一小片香叶 你愿意的话加入枣or枸杞or别的你觉得能加的 分次加入干香菇泡的水 最后加入泡发了的香菇 盖上盖 小火煮大约40分到肉烂

步骤 4

加入胡萝卜和玉米粒 根据口味加入盐 加入一点点点酱油提鲜 中小火大概20分钟

步骤 5

揭开锅盖 撒入一点点点点黑胡椒 我用的现磨 转两圈就好了 再撒上一把香菜（我忘买了） 盖上盖子焖上个五分钟 完美

【超简单随意又美味】羊肉胡萝卜汤的小贴士

随意发挥 我做菜超随意的 想到什么加什么

菜谱创建时间：2016-12-25 09:38:30