一次性发酵的白土司

作者： 深呼吸-105

第一次尝试做一次性发酵的土司，节约了一半时间，口感还是不错的✌️

用料

• 高筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 奶粉 20克
• 细砂糖 20克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1只
• 水 120ml
• 玉米油 20克
• 450克土司模 1个

一次性发酵的白土司的做法步骤

步骤 1

把所有的食材放在面包机里混合，直到揉出手套膜

步骤 2

从面包机拿出来稍揉下排气，分三等份擀成长条由上往下卷起，放入土司盒中，土司盒上盖好保鲜膜，下面放盆热水，发酵大概90分钟。

步骤 3

发酵至土司盒9分满，大功告成

步骤 4

然后进行烘烤中下层160度35分钟就可以了。

步骤 5

一次性发酵的面包组织还不错吧。

菜谱创建时间：2016-12-24 12:45:58