俄罗斯

作者： 鑫鑫2010

用料

• 面粉 400
• 黄油 100
• 砂糖 110
• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜 2勺
• 小苏打 1勺
• 馅
• 蛋黄 140
• 牛奶 60
• 淡奶油 140
• 糖 200
• 朗姆酒 15
• 黄油 500

俄罗斯的做法步骤

步骤 1

馅：除黄油外混合小火加热至浓稠冷凉

步骤 2

凉后的混合液加软化黄油打发

步骤 3

黄油，糖，蜂蜜，隔水加热至糖化，加苏打粉搅匀，离火加鸡蛋搅匀，拌入面粉冷藏30钟

步骤 4

杆饼160℃烤3至5分钟

菜谱创建时间：2016-12-24 11:41:20