自制梨糖膏

作者： 玲珑柳-1

雾霾天喉咙很容易不舒服，我们来为家人做一瓶梨糖膏吧！

用料

• 砀山梨6个（大的） 川贝粉10g
• 罗汉果2个 麦冬20g
• 红枣30g 生姜20g(姜精油4-5滴）
• 冰糖30g 桂花蜜200g

自制梨糖膏的做法步骤

步骤 1

把梨洗干净，去皮榨汁待用

步骤 2

把榨汁后的果肉同梨汁一起放进锅里煮开

步骤 3

将川贝粉、麦冬、红枣、胖大海、冰糖一起放入锅中小火煮开。

步骤 4

煮开后加入姜丝（或姜精油），继续煮30分钟。

步骤 5

30分钟后用漏勺过滤做第一次过滤。

步骤 6

进行第二次过滤，直到锅里只有梨汁，继续小火熬。

步骤 7

小火熬，注意不要粘锅。

步骤 8

熬止糖浆状冷却后，加入蜂蜜，调匀。

步骤 9

一瓶非常不错的梨膏糖完成了！记得放入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2016-12-24 03:17:38