不用烤箱的奥尔良鸡腿鸡翅

作者： 微信号13927720069

只要一个不粘煎锅，轻轻松松半小时，无需烤箱，无需油炸，就可以做出美味的奥尔良烤翅，肉质鲜嫩，味道正宗！可以添加微信号13927720069.周周更新美味自创食谱。

用料

• 鸡腿或鸡翅 10只
• 食用油 适量
• 食用盐 适量
• 料酒 适量
• 奥尔良调味粉 适量

不用烤箱的奥尔良鸡腿鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅鸡腿洗净后，用食盐和料酒先腌制2小时，后再放适量奥尔良调味料腌制6小时以上，腌制过程都需在冰箱保持冷冻。

步骤 2

腌制完成后，室温放置半小时。热锅后下食用油，下煎鸡翅或鸡腿煎至两面金黄色泽，此时鸡翅和鸡腿未彻底熟透，需多次翻面防止糊锅。后加入少许清水搅拌的奥尔良粉液体，水煮至鸡翅或鸡腿熟透，需时10～15分钟即可。

步骤 3

香喷喷的奥尔良鸡翅就做好啦。是不是很简单啊！

不用烤箱的奥尔良鸡腿鸡翅的小贴士

上班没有时间，可以晚上先腌制，第二天下班回来做，这样省时省力！

菜谱创建时间：2016-12-24 00:18:25