超级美味的苹果鸡翅根

作者： Noralauu

今天突发奇想自创的，没想到超好味，甜味恰到好处，不会发腻，口感清新又有一些红烧的浓郁口感，趁热吃是下饭利器。 而且非常简单，食材也都是家中常见食材。

用料

• 鸡翅根 8个
• 苹果 1个
• 大蒜 1-2粒
• 姜 4-5片
• 牛排调味料或黑胡椒 少许
• 盐 适量

超级美味的苹果鸡翅根的做法步骤

步骤 1

苹果洗净、切块，去不去皮看你喜欢啦 鸡翅根洗净 姜、蒜洗净，姜切片，蒜去皮

步骤 2

将鸡翅根、苹果块、姜、蒜、少许老抽加入电压力锅，老抽主要是上色，所以不需要加太多。 再倒入少许牛排调味料（我在costco买的，实在太大量。。所以煮肉类食材会加一点点去腥调味）千万别加太多，抢了味道。没有也可以直接加点黑胡椒。 加水，不需要太多，刚好没过食材即可。 煲30min。

步骤 3

开锅，加盐调味，继续开盖煮15分钟左右，看到汤汁快收干即可。

步骤 4

好了，现在可以吃了，真的超级好吃，甜味恰到好处，不会发腻，口感清新又有一些红烧的浓郁口感，趁热吃是下饭利器！

超级美味的苹果鸡翅根的小贴士

我中间外出，所以30分钟煲完没有开锅，让它浸着入味了，时间来不及的话，也可以省略。

菜谱创建时间：2016-12-22 22:10:35