圣诞蔬菜花环沙拉

作者： 琥珀maggie

喜欢五彩斑斓的色彩并不是眼睛的专利，我们的胃，也一样的。把那些五颜六色的果蔬吃进肚子里，愉悦的不仅是我们的眼睛，还有我们的味蕾，还帮助我们的身体抵抗雾霾😃😃 欢迎加入琥珀美食交流群V:maggie 112442。

用料

• 绿色～蔬菜（苦苣，生菜均可） 适量
• 红色～圣女果，草莓均可 适量
• 黄色～白果，玉米粒，鸡蛋均可 适量
• 橙黄色～胡萝卜 装饰用
• 油炸腰果 增加营养

圣诞蔬菜花环沙拉的做法步骤

步骤 1

苦菊洗净，用淡盐水泡一会。

步骤 2

圣女果洗净，切开。

步骤 3

蒸蛋器蒸好鸡蛋，我用了两个剥壳切小块。

步骤 4

煮熟的白果，白果微毒，一次不能多吃。 👉👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/102163282/

步骤 5

胡萝卜用削皮刀削成薄片，做蝴蝶结装饰花环。 ～中间可用牙签固定，固定处摆盘时用白果遮掩一下即可。

步骤 6

油炸好的腰果。

步骤 7

准备一个白色餐盘，将沥干水的绿色蔬菜摆放成花环状，圣女果和鸡蛋摆放在绿色蔬菜上，黄色白果或玉米粒和腰果也自然撒落在花环上。

步骤 8

吃时挤上喜欢的沙拉，也可以淋上喜爱的油醋汁(我个人是用2勺橄榄油+1勺陈醋+少许食盐+少许黑胡椒搅拌均匀淋入沙拉里拌匀即可)。

圣诞蔬菜花环沙拉的小贴士

这是一道夏天和冬天餐桌都受欢迎的蔬菜沙拉，应季蔬菜都可为我所用！

菜谱创建时间：2016-12-22 17:06:20