果冻

作者： 虎斑1992

用料

• 琼脂粉 5g
• 水 400ml
• 苹果 1个
• 香蕉 1个
• 柚子 一片
• 糖 适量
• 柠檬 一片

果冻的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切小块，加水加糖加柠檬汁，煮至苹果绵软

步骤 2

琼脂粉用一点凉水溶解

步骤 3

苹果捞出来，琼脂液倒进苹果糖水中，煮沸

步骤 4

柚子去皮，铺碗底，倒入适量煮沸过的琼脂液，没过。 冷却凝固后放入香蕉，倒入琼脂液，没过，冷却凝固。 放入煮好的苹果，到入剩余琼脂液，冷却凝固。

步骤 5

把水换成牛奶也可以，琼脂粉用量加大一点就好

步骤 6

也可以做双层的

步骤 7

抹茶水果的

步骤 8

咖啡的

步骤 9

冰糖雪梨混蔓越莓的

果冻的小贴士

琼脂粉一定要加到凉的水或者饮料里面去，溶解后在倒入热的糖水里或者加热煮开。 如果直接加入热水，琼脂粉会有一部分变成一整块，溶解不开。

菜谱创建时间：2016-12-22 17:00:16