面粉和好后放一边醒着
醒面的空档把所有辅料切碎
白菜切碎挤干和所有切好的辅料放在一起
把酱豆腐两小块(再加一些酱豆腐汁)、芝麻酱两汤勺、面酱一汤勺、鸡精、味精、盐、食用油、香油!(注:面酱和食用油都是我和素馅的必备)
调好调料酱与馅料和匀
擀皮开包
下锅煮好了(饺子是素馅点一回水就好)来吃吧!