蒜蓉蒸金针蘑娃娃菜

作者： 蚝糕坞缘

简单快手菜

用料

• 金针蘑 300g
• 娃娃菜 100g
• 蒜 半头
• 酱油 1汤匙
• 白砂糖 1大勺

蒜蓉蒸金针蘑娃娃菜的做法步骤

步骤 1

将金针蘑去根撕成小条，娃娃菜切成四分，焯水断生，摆盘

步骤 2

将锅预热，放入凉油，加入蒜蓉慢慢煸香

步骤 3

待蒜蓉有焦黄色的边，加入大汤匙酱油，一大勺白糖熬煮，待糖融化有大泡为止

步骤 4

将熬好的酱汁加入步骤1的菜码上，入蒸锅蒸6分钟

步骤 5

开锅即好

蒜蓉蒸金针蘑娃娃菜的小贴士

蒜蓉凉油下锅 香味可以充分煸出^ ^

菜谱创建时间：2016-12-21 23:16:29