咖喱牛腩饭

作者： 柚子小姐MissPomelo

用料

• 咖喱块 一盒
• 牛腩 200克
• 土豆 一颗
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半颗
• 生姜 若干
• 黄油 一小块

咖喱牛腩饭的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，加几片生姜焯一下，去血水待用

步骤 2

土豆、胡萝卜、洋葱切块备用

步骤 3

热火，放入黄油（小火，黄油大火容易焦），放入洋葱煸一下（更香），然后放入土豆、胡萝卜、牛腩丁一起煸炒。这个过程不加调料！待油水收的差不多了，加入适量的水，转大火，焖炖20分钟！

步骤 4

20分钟后掀锅盖，停火，加入咖喱块，等咖喱块融化再开小火，并不断翻拌，大概5分钟即可起锅

菜谱创建时间：2016-12-21 20:57:33