白菜,洋葱,胡萝卜,猪肉切丝,3勺韩式酱油,1勺食醋,1勺糖制成调味料,准备和调味料同分量的水。
开火,加入油,下葱花,炒出葱油,加入猪肉炒,再投入蔬菜,煮至半熟
直接投入乌冬面,调味料沿锅边倒入,翻炒,再倒入水,煮熟乌冬面即可,再撒入柴鱼片,葱花,蛋黄酱即可