美味的糖醋排骨

作者： 赞美思思呀

软糯可口的糖醋小排

用料

• 排骨 500g
• 姜片 3-4片
• 桂皮 少许
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 米醋 2勺
• 白糖 1勺
• 热水 一碗
• 盐 少许

美味的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，焯水，煮至8分熟，捞出沥干

步骤 2

热油，下姜片，爆香

步骤 3

翻炒，俩片煎至金黄

步骤 4

料酒，沿锅边倒入

步骤 5

酱油

步骤 6

米醋

步骤 7

白糖

步骤 8

热水

步骤 9

装盘，撒芝麻，完成

美味的糖醋排骨的小贴士

文火煮20分钟，大火收汁 收汁时注意翻动排骨，避免烧焦 装盘，撒上少许芝麻 美味下饭的糖醋排骨就做好了 选排骨时最好选小排，带有脆骨最好了。

菜谱创建时间：2016-12-20 18:31:09