豆腐切块,鱿鱼卷切花刀,火腿,蟹棒切块,口蘑,胡萝卜切片,白菜切段,姜切末
烧适量水,水开下姜末,放口蘑,胡萝卜,口蘑变软后下白菜,虾仁,蟹棒,鱿鱼卷,全部煮熟最后放豆腐和火腿
调淀粉水勾芡,收汁成羹状,放盐,鸡精和白胡椒粉