川贝秋梨膏（详细版）

作者： Sunflower向陽花開

一直想做来着，家人多年服装公司上班,一到特定时节就咳嗽。吃了缓解点 孩子可以不加姜片 蜂蜜 罗汉果本身就有甜味 甜度可以自行调准 每次温水冲服。不能直接饮用。

用料

• 梨 2500G/7个
• 川贝母 10G
• 罗汉果 3个
• 姜 10G
• 老冰糖 100G
• 蜂蜜 100G

川贝秋梨膏（详细版）的做法步骤

步骤 1

将所有材料准备好（川贝母当地药店购入 10G 70元）

步骤 2

梨全部榨汁

步骤 3

榨好的梨汁

步骤 4

另取锅装罗汉果掰小块+姜片+梨渣+梨汁 换水也可以 （覆盖果泥为宜）

步骤 5

大火煮开小火煮30分钟 时不时的搅拌 小心糊锅

步骤 6

煮好之后过滤出罗汉果汁，再将所有渣入锅再倒入梨汁，覆盖果泥为宜，在煮30分钟，再过滤出汁，反复2-3次

步骤 7

将过滤出所有的罗汉果汁倒入（步骤三 图）梨汁中

步骤 8

倒入罗汉果汁后加冰糖加川贝母一起大火熬制转中小火，要时不时的搅拌，耗时比较长2小时左右

步骤 9

收汁剩三分之一汁水，不要完全冷却，温温的后加蜂蜜拌匀，罐入瓶中，等完全冷却后拧紧瓶盖

步骤 10

密封保存

菜谱创建时间：2016-12-19 21:14:18