电饭煲做牛轧糖

作者： 棒棒糖甜丝丝

简单，美味，材料唾手可得，这点很重要！

用料

• 棉花糖 180g
• 奶粉 100g
• 黄油 35g
• 蔓越莓干 25g
• 腰果 100g

电饭煲做牛轧糖的做法步骤

步骤 1

剥腰果，然后压碎成小块。

步骤 2

蔓越莓干切碎，我忘了拍照片了。

步骤 3

电饭煲，按下煮饭键，预热准备。

步骤 4

放黄油，直到完全融化。

步骤 5

放棉花糖，我用的是不粘的刮勺，慢慢的搅拌，到棉花糖全部融化。

步骤 6

放奶粉，继续搅拌，融化的棉花糖会团起来，奶粉粉末消失。放蔓越莓干和腰果颗粒。我换了个木头勺子，一点都不好用还特别粘，所以还是要用不粘的！

步骤 7

找一个不粘的模具，用勺子慢慢整理出形状，放冰箱冷藏2小时。

步骤 8

用刀切，想切大块，小块，随你高兴！然后可以买糯米纸包一下，在裹个好看的糖纸。。搞定，开吃！

电饭煲做牛轧糖的小贴士

全程用不粘锅，不粘勺子，不粘的模具，轻轻松松！

菜谱创建时间：2016-12-19 20:54:47