泰式香芒鲜虾生菜包

作者： 居里夫人的布丁

夏天吃泰式沙拉最适合了，酸甜辣，齐啦。

用料

• 鲜虾 250克
• 芒果 1.5个
• 生菜 半个
• 樱桃萝卜 5个
• 豆芽菜 100克
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 花生碎 一把
• 香菜 3根
• 薄荷叶 3根
• 香芧 1根
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• 现磨胡椒 适量
• 鲜红辣椒 3根
• 鱼露 适量
• 盐 适量
• 青柠汁 适量
• 泰式甜辣酱 适量
• 香油 适量

泰式香芒鲜虾生菜包的做法步骤

步骤 1

把米粉丝，豆芽菜烫熟。胡萝卜切丝用微波炉叮50秒。鲜虾去皮，煮熟。芒果去皮，切粒。黄瓜切丝。樱桃萝卜切片。

步骤 2

花生碎焙香 香菜、薄荷叶切碎 姜，蒜切碎

步骤 3

把米粉，芒果粒，鲜虾，樱桃萝卜，胡萝卜丝，黄瓜丝，豆芽，香菜，薄荷叶，花生碎，拌匀。再加上鱼露，盐，甜辣酱，青柠汁，胡椒粒，姜碎，蒜碎拌匀。

步骤 4

生菜中间切一刀 剥开每片生菜叶子 用生菜叶子当容器，装盛拌好的香芒鲜虾沙拉

泰式香芒鲜虾生菜包的小贴士

米粉丝烫熟或者稍微煮一下，断生即可，捞岀来过冷水，再加油，拌匀。

菜谱创建时间：2016-12-19 15:49:25