快手蘑菇蛋花汤

作者： 虹阿玛Ailsa

作为新手只会发这种零基础无技术可言的食谱哭哭 有一个吃饭要有汤的男朋友我只能每天想着如何做各种快手汤了嘤嘤嘤 毕竟意大利gas太贵煲鸡汤什么的对我来说钱就哗哗的流走了 不过以后还是可以买高压锅做的厚🤔 好了废话不多说～

用料

• 鸡蛋 两只
• 火腿肠或其他易熟的肉 适量
• 葱
• 菇

快手蘑菇蛋花汤的做法步骤

步骤 1

将自己喜欢的菇菇和葱切好～

步骤 2

下一点油，待油热后下葱和肉

步骤 3

我买的说意大利超市里面腌好用来做意面的肉，但是经常被我拿来做各种汤喝汤面炒饭之类的嘤嘤嘤 觉得用火腿也很不错

步骤 4

接着下蘑菇 加盐调味炒软，炒软之后蘑菇会渗出自己的汁，这时候就可以加水啦～

步骤 5

然后准备蛋液，搅啊搅～

步骤 6

待水沸后加入蛋液，超美的～也可以加点黑胡椒调味～然后一锅快手汤就出炉了～赶紧喝起来吧✨

快手蘑菇蛋花汤的小贴士

实在没有什么贴士，要是有的话，就是我喜欢在打蛋花的时候加一点水，这样子心里上感觉会多一点😜不过好像也会嫩一点🤗

菜谱创建时间：2016-12-19 02:18:20