竹荪山药炖鸡汤

作者： celialiusl

自己留存

用料

• 母鸡 半只
• 山药（白山药） 两根
• 姜 一块
• 料酒 1小勺（15ML）
• 葱 4节

竹荪山药炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡用温水洗干净血水，用温水泡15分钟左右

步骤 2

砂锅里加入适量水，放入鸡块及葱姜料酒

步骤 3

大火烧开，水开了撇去杂质，小火熬一个半小时

步骤 4

竹荪泡发15分钟，去竹笋的顶及竹荪上的白色东西，再换水泡着

步骤 5

山药去皮，切成段泡水里

步骤 6

一个半小时后加入竹荪和山药再煮30分钟，加盐调味即可享用美味的鸡汤了

菜谱创建时间：2016-12-18 21:33:00