东南亚风式辣酱

作者： 下雨隹

以普通纸杯（180ml）称量 ——白老师家常菜S2 E14.160621

用料

• 青椒
• 干虾
• 食用油
• 葱
• 蒜泥

东南亚风式辣酱的做法步骤

步骤 1

10个青椒，2/3到1杯干虾，半杯食用油，半杯到1杯大葱碎或香葱碎，1勺蒜泥

步骤 2

小火，把食用油倒入锅中，干虾，葱碎，蒜末倒入，1勺盐，少许糖

步骤 3

炒到快熟，加入青椒，待炒到金黄即可

步骤 4

待放凉，用搅拌机搅拌即可

东南亚风式辣酱的小贴士

推荐用于拌饭，捞面（如用意大利面建议加入帕玛森奶酪）等

菜谱创建时间：2016-12-18 20:49:56