鸭肉烧白萝卜

作者： 手机用户4250_f7q9

用料

• 萝卜 根
• 鸭肉 半只
• 盐，味精 适量
• 姜 10片
• 花椒 适量
• 干辣椒，小米辣，野山椒 各10个
• 豆瓣酱 适量
• 淀粉
• 蒜苗，芹菜 少许

鸭肉烧白萝卜的做法步骤

步骤 1

将洗净的鸭肉用少许的盐，淀粉，酱油腌制。萝卜切块，各种辣椒切段。

步骤 2

油炒豆瓣酱再到入姜蒜，干辣椒，小米椒，野山椒，大蒜炒出香味把腌制好的鸭肉倒入翻炒，鸭肉变色肉水分见少。鸭肉煮5分钟。

步骤 3

倒入萝卜翻炒均匀，不加水因为萝卜水分多。萝卜煮熟加入青椒。

步骤 4

盖上锅盖，萝卜煮熟加入味精，蒜苗，翻炒2分钟起锅。

菜谱创建时间：2016-12-18 19:49:14