惠姐电饭煲做蛋糕

作者： 惠姐纯手工

孩子特别喜欢吃阿胶糕（全职在家看娃、做阿胶糕，喜欢的亲可以v我xiaobao140328），但阿胶糕不适宜消化不好的孩子，那就做个蛋糕来吃吧😄

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 三大勺
• 面粉 三大勺
• 白糖 各人口味（我用了大概三勺）
• 油 适量
• 盐 少量

惠姐电饭煲做蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离（妈妈喂养的农家土鸡蛋，看蛋黄就知道了😄）

步骤 2

加入一点盐，一勺糖，打发稍微浓稠一点再加一勺糖

步骤 3

蛋清打发成奶油状，我用的筷子打的，累的不行，建议用电动打蛋器

步骤 4

蛋黄加一勺糖，三勺牛奶，三勺面粉，普通面粉即可，打匀之后加入打发好的蛋清，搅拌均匀

步骤 5

电饭煲稍微加热铺一层油，倒入蛋糕液，加热键跳动以后再次加热十几分钟，这一步可自己掌控，美味蛋糕即成。

惠姐电饭煲做蛋糕的小贴士

蛋清打发一定要彻底，油一定要抹均匀。总之，为了孩子能够吃上绿色健康食品，一定要耐心下功夫哦😊哈哈😄

菜谱创建时间：2016-12-18 10:51:14