桃胶皂角米陈皮炖燕窝

作者： 蕃茄妹的姨

陈皮里气和胃，化湿去痰的多种功效，嘻嘻，我只是喜欢它的味道，甘甘的回味绵长😛桃胶皂角米和燕窝都是满满的胶原蛋白，冬日的早晨或者深夜来一碗，心满意足😜😜

用料

• 桃胶 15粒
• 皂角米 20-30克，随意啊
• 陈皮 一小片
• 燕窝 一盏（片）
• 冰糖 3块

桃胶皂角米陈皮炖燕窝的做法步骤

步骤 1

泡发燕窝（早上用温水泡发。下班回来就好了）

步骤 2

皂角米和燕窝一样单独泡发，桃胶需要单独泡发，因为它有杂质，需挑拣后。泡发的水量要多些，避免水量不够无法泡开。

步骤 3

取一片陈皮用剪刀剪碎

步骤 4

把燕窝撕碎，所有材料放进炖盅，加入纯净水适量，炖2小时

步骤 5

水量自己把握，但千万别太少了，不然就变成果冻一样！

步骤 6

可以喝了。我喜欢加入椰浆或者炼奶！

步骤 7

甜蜜蜜的桃胶皂角米燕窝陈皮粥

桃胶皂角米陈皮炖燕窝的小贴士

桃胶要挑洗干净，不然影响口感。

菜谱创建时间：2016-12-18 10:14:03