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菠菜馒头的做法

菠菜馒头

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作者: 只是玩玩
只是玩玩
每个当妈的都是开启了美食技能的,想当年我也是可以连续一个月吃白菜煮面条的人,现在也要在食物上费尽心思,就是因为孩子太挑食了……其实这个馒头不仅仅只是菠菜,也可以放胡萝卜,南瓜,紫甘蓝等等等等任何蔬菜,颜色鲜艳又有营养,最主要的是孩子喜欢😍

用料

菠菜馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗净,焯水后放破壁机加一点水打成汁,蔬菜纤维也是好东西,所以我没有把渣过滤,反正破壁机把菠菜打得很细腻了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉白糖酵母一起放盆里,加入菠菜汁,使劲揉吧😄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家做馒头的秘方就是加入一点猪油,买几块钱的网油,炼好后装玻璃瓶里放冰箱可以用几个月

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了猪油的面团特别好揉,揉到手不沾粉就揉好了,盖上保鲜膜室温发酵

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵到两倍大,就是这样的棉絮状就好了,面团拿出来排气,继续揉一揉,然后醒面10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割,整形,做成你喜欢的各种形状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一半的面团做了肉龙,肉馅用堂妈的方子拌馅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放锅里进行二次发酵20分钟左右,直接开火,水开后蒸20分钟,停火,等2分钟开锅

菜谱创建时间:2016-12-17 11:07:22
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