菠萝咕咾肉

作者： 木子G

用料

• 里脊肉 200g
• 菠萝 四分之一
• 红色灯笼椒 半个
• 黄色灯笼椒 半个
• 绿色灯笼椒 半个
• 圆葱 1个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 番茄酱 三匙
• 白醋 适量
• 白糖 适量

菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

材料备齐

步骤 2

里脊肉切块，加盐，料酒，淀粉，抓匀等15分钟

步骤 3

腌好的里脊肉沾上鸡蛋液裹上淀粉

步骤 4

油锅加热四成热放里脊肉炸成金黄色，捞出复炸一遍捞出

步骤 5

锅中加少油加热倒入洋葱炒出香味

步骤 6

加入青红黄辣椒翻炒，加入炸好的里脊肉，加糖醋番茄酱完翻炒

步骤 7

最后加菠萝翻炒出锅

菜谱创建时间：2016-12-15 18:56:11