自制风干肠

作者： 咖啡是只喵

用料

• 肉 一大块
• 风干肠料 一袋
• 鸡精 一勺
• 食用盐 一勺
• 白糖 一勺
• 曲酒 125ml
• 肠衣 一袋

自制风干肠的做法步骤

步骤 1

肉馅，肥瘦可根据自己口味自行掌控啦！ 但建议不要过瘦哦！瘦7:3肥，我个人觉得这样可以啦。

步骤 2

一把剪刀和棉线是要准备的啦 我家还有两只猫猫，有宠物的建议两个在家做这个，不然会被偷走啦！哈哈 我做的看着有点丑呀！

步骤 3

看大家都是一串挂起来，我给剪开了，风干的时候排开不要挨着放就好。

步骤 4

附上两只偷肠的小贼！

自制风干肠的小贴士

风干三天，用针再把气扎一扎就好，再风干三天，哎呀，期待吧！（酒一定要是曲酒才好吃，糖和盐还有鸡精适量放就好，风干肠料我喜欢吃哈尔滨产地的，哈尔滨产红肠呀呀呀！）

菜谱创建时间：2016-12-14 20:06:21